Ny lag gällande take away produkter
Restauranger och caféer måste erbjuda återanvändbara take away förpackningar
- Från och med 1 januari 2024 måste restauranger caféer, livsmedelsbutiker och andra serveringsställen som säljer mer än 150 måltider eller drycker per dag i engångs-take away även erbjuda sina kunder ett flergångsalternativ
- Flergångsförpackningarna måste användas flera gånger och ingå i ett rotationssystem som möjliggör insamling, rengöring och återanvändning
- Bakgrunden är EU’s engångsplastdirektiv som antogs i juli 2021 och började gälla i Sverige januari 2022
- Målet med engångsplastdirektivet är att minska mängden plast i naturen och att gå mot en mer cirkulär ekonomi
- Du behöver informera dina kunder om möjligheten att få sin mat serverad i flergångsförpackning samt informera om vilka fördelar som finns med minskad förbrukning
- Miljö- och hälsomyndigheten har i uppgift att se till att lagen följs
- Sanktionen för bristande efterlevnad är 10000 kr i miljösanktionsavgift
AllOffice erbjuder våra kunder följande alternativ:
&REPEAT
Vi på AllOffice har inlett ett samarbete med &REPEAT som gör det enkelt för dig som kund att anpassa dig till det nya lagkravet.
I samarbete med &REPEAT erbjuder AllOffice flergångsförpackningar i kombination med ett digitalt retursystem som hanterar utlåning och påfyllnad av nya förpackningar.
Med detta retursystem lever du upp till det nya lagkravet genom att abonnera på flergångsartiklar du kan låna ut till dina gäster.
Hur funkar det?
Du laddar ner &REPEAT’s mobilapp och scannar förpackningarnas QR-kod för att starta ditt lån.
Du kan låna dina förpackningar i upp till 14 dagar.
Vid återlämning hittar du enkelt närmsta återlämningsstället i appen och returnerar genom att scanna QR-koden på returplatsen.
Gällande abonnemang kontaktar du din lokala AllOffice-säljare eller kundsupport@alloffice.se och tecknar ett abonnemang anpassat efter era behov.
Vi erbjuder följande paket:
- Litet - 350 SEK/månad och enhet
Paketet innehåller 20 förpackningar för dig som har <2000 take away/månad - Medium - 450 SEK/månad och enhet
Paketet innehåller 40 förpackningar för dig som har <4000 take away/månad - Stort - 550 SEK/månad och enhet
Paketet innehåller 60 förpackningar för dig som har <6000 take away/månad
Vid större volymer lämnas separat offert.
I avgiften ingår förpackningar, teknologi, ersättning av förlorade/skadade förpackningar, support samt balansering av lager (inkl logistik). Systemet fyller med andra ord på med nya förpackningar om du lämnar ut fler än du tar emot.
AllOffice Flergångssortiment
Alternativet för dig som ännu inte ingår i lagkravet men ändå vill erbjuda flergångförpackningar eller som vill skapa ditt eget icke marknadsdrivna rotationssystem.
(Anmälan måste göras till Naturvårdsverket, läs mer här)
(Anmälan måste göras till Naturvårdsverket, läs mer här)
Vårt sortiment av flergångsförpackningar är framtaget tillsammans med Europas ledande producenter. Förpackningarna är producerade i material framtagna för flergångsanvändning med ett garanterat antal diskcykler. Urvalet av förpackningar är stort och vi utvecklar löpande vårt erbjudande till dig som kund, tveka inte att kontakta oss om ni har frågor eller önskemål om ytterligare varianter på flergångsförpackning. Hitta er flergångsförpackning hos oss!
- Heltäckande sortiment
- Hög kvalitet och passform
- Prisvärt rotationssystem
- Tillgång till vårt marknadsmaterial
Infoskylt restaurang, för att informera kunder om fördelar med att minska engångsförpackningar,
ladda ner här: A4 A5 A6
Frågor och svar om flergångslagen
När införs lagen?
Den nya lagen börjar gälla från och med 1 januari 2024.
Den nya lagen börjar gälla från och med 1 januari 2024.
Varför införs lagen?
Målet med lagen är att få ner konsumtionen av muggar och matlådor för engångsbruk med 50% till år 2026.
Bakgrunden till lagen är EU's engångsplastdirektiv som antogs i juli 2021 och började gälla i Sverige januari 2022.
Målet med engångsplastdirektivet är att minska mängden plast i haven och gå mot en mer cirkulär ekonomi.
Vad innebär lagen?
Om du serverar fler än 150 portioner eller drycker varje dag i engångsförpackningar kommer det att krävas att du även har återanvändningsbara take away förpackningar att erbjuda.
Du behöver inte sluta använda engångsprodukter, men du behöver kunna erbjuda servering i återanvändbara muggar och matlådor för flergångsanvändning. Detta gäller både mat & dryck.
Restauranger ska även vidta åtgärder så att muggarna och matlådorna för flergångsanvändning också används och roterar flera gånger. Dessutom ska man informera sina kunder om möjligheten till flergångsalternativ och vilka fördelar en minskad förbrukning av engångsalternativ innebär samt den miljöpåverkan som användningen av muggar och matlådor för flergångsbruk ger upphov till.
Vilka muggar och matlådor för engångsbruk omfattas?
Nästan alla matlådor och muggar för engångsbruk omfattas av lagen. Både vad gäller material (plast, papper m fl), samt användningsområden som sushilådor, matlådor, hamburgerboxar, salladskålar och muggar för varm & kall dryck.
Det är endast om man erbjuder muggar och matlådor av 100% papper eller 100% kartong (ej kemiskt modifierat papper) som man inte berörs av av kravet att erbjuda flergångsprodukter.
Detta är dock ovanligt då de flesta muggar och matlådor på marknaden har en plastbeläggning på insidan.
Finns det några produkter som är undantagna?
Förutom produkter i 100% kartong eller papper (ej kemiskt modifierat papper) är även pizzakartonger och så kallade flexibla omslag undantagna lagen. Exempel på flexibla omslag är wrappapper, hamburgerfickor eller plastfilm runt en smörgås.
Omfattas även förpackningar för livsmedel?
Lagen gäller snabbmat som serveras i matlåda.
Med snabbmat avses mat som:
- är avsedd att ätas direkt på försäljningsstället eller tas med för att kort efter försäljningen ätas på annan plats
- är avsedd att ätas ur förpackningen och,
- är färdig att ätas utan ytterligare tillagning, uppvärmning eller annan beredning av konsumenten
Till viss del kan därför mat som säljs i livsmedelsbutiker komma att omfattas av lagen, men mat som är fryst eller ska tillagas vidare, eller säljs i stora förpackningar, eller skall värmas upp omfattas inte. Godis- och glasspapper är också exkluderade.
Är några restauranger och serveringsställen undantagna från lagen?
Mindre aktörer är undantagna från lagen. En restaurang eller serveringsställe räknas som en mindre aktör om de i genomsnitt förbrukar färre än 150 muggar och matlådor för engångsbruk per dag de har öppet under ett kalenderår (från 2026 gäller 75 stycken).Får restauranger och caféer bestämma pris på engångsförpackningen?
En restaurang eller café får inte ta betalt av konsumenten för förpackningen - detta för att undvika att det motverkar syftet. Däremot kan en kostnad för en icke returnerad förpackning tas ut.
Skall muggar och matlådor räknas tillsammans?
Ja om du till exempel säljer 80 muggar kaffer och 80 take away-matlådor per dag omfattas din verksamhet av lagkravet.
Omfattas engångsförpackningar som används för konsumtion på plats?
Ja, även mat eller dryck som serveras i engångsförpackningar och som konsumeras av gästen i din lokal omfattas.
Vad gäller för kall mat som måste värmas?
Mat som säljs kall och som normalt värms i t ex mikrovågsugn innan konsumtion omfattas inte av lagstiftningen.
Omfattas engångstallrikar?
Nej, lagstiftningen tar sikte på matlådor. Även mostråg och dressingskålar kan klassificeras som en matlåda.
Omfattas mat som levereras i engångsförpackning från ett externt produktionskök?
Nej, mat som produceras och förpackas av en extern aktör, t ex ett produktionskök som inte ingår i samma koncern som försäljningsstället omfattas inte av lagen.
